ザ！鉄腕！DASH！！春の2時間スペシャル

日本人がこよなく愛する「麺料理」。そんな麺のルーツを求め、無類の麺好き二人が飛んだ！“中国 VS 韓国　麺料理　1日でいくつ食べられるか！？”長瀬は、麺のふるさとと呼ばれる、400種類以上の麺料理が存在するという中国北部の町、山西省へ。 そこで見たものは、日本では見たことのない麺を作る道具があったり、1日三食は麺が当たり前という、まさに麺文化の町だった！一方、太一は、中国の製麺技術を受け継ぐも、小麦が育ちにくい朝鮮半島で独自の進化を遂げたソウルフード、冷麺を味わうべく本場韓国へ。一言で冷麺と言っても、その原料や料理の種類の多さに圧倒される太一。 そして、韓国で人気の麺料理「ちゃんぽん」…、日本では見たことのないその姿とは！？その他、道草を食いながらどこまで行けるか？は青森県六ヶ所村の旅。 DASH村、DASH海岸も放送予定です。